荣盛发展与肯德基等合作 为项目运营提供保证

荣盛发展11日午间公告，近日，公司就项目布局城市的大型商业综合餐饮项目，分别与天津肯德基有限公司（简称“肯德基公司”）、北京必胜客比萨饼有限公司（简称“必胜客公司”）、沧州市巴蜀小镇餐饮服务有限公司（简称“巴蜀小镇”）签订了合作框架协议。

根据协议，荣盛发展拟与肯德基公司、必胜客公司、巴蜀小镇在满足各自战略发展理念的前提下，缔结战略合作关系，共同探索商业发展新模式，增强市场竞争能力，通过强强合作，实现双赢。

通过签署上述三个框架性协议，荣盛发展将与肯德基公司、必胜客公司、巴蜀小镇公司的合作从单个项目提升到区域性、全国性的战略合作高度，将为公司在全国商业项目的战略布局实施提供良好基础，为现有商业项目的运营提供良好保证，为未来拓展商业新项目提供了更为优秀的餐饮主力店选择。

星巴克计划推出两种新型业态门店

星巴克计划2015财年推出两个新型业态门店。一种是针对城市上班族的小型业态店；另一种是较为高端的“星巴克Reserve烘培品尝店”，主要销售星巴克高端咖啡品牌Reserve。

除了提供限量饮品外，上述业态店还将使用星巴克数字支付平台，包括移动订餐系统，以加快结账速度。星巴克还将探索商机，提供咖啡下午茶预订、咖啡外带或咖啡配送到家等服务。

成都支持品牌连锁企业开设社区便利店

鼓励区内农家乐提档升级；支持品牌连锁企业开设社区便利店；对租用区内办公用房的企业实行租金补贴，打造特色楼宇……为推动相关产业发展、进一步刺激消费需求，成都温江区出台了《温江区促进当前经济平稳增长的十九条措施》，其中关于服务业的多条政策细则于昨日正式发布。

昨日，温江区举行新闻发布会，对外发布了多项稳增长、促消费的措施，以推动服务业健康持续发展。其中包括：鼓励区内农家乐提档升级；支持品牌连锁企业开设社区便利店；对租用温江办公用房的企业实行租金补贴，打造特色楼宇；对电子商务创新创业赛事、人才培训、网络促销等活动给予补贴等。记者还得知，9月19日至28日，温江区将举办“2014温江畅享生活汇”大型活动，届时将有多家商超参与，还有美食评选、光华商圈LOGO发布等多个活动。

麦当劳供应商大洗牌

　　昨日，麦当劳中国方面向《第一财经（微博)日报》透露，已经确定了麦当劳中国供应商。铭基（McKey）、嘉吉（Cargill）、荷美尔（Hormel）、海神叉（Trident）和圣农（Sunner）成为麦当劳中国的五个肉类供应商。

　　知情人士向记者透露，原先麦当劳鸡肉供应方面主要是三家：福喜、铭基、欧圣（福喜与圣农的合资公司），但此番变局后，鸡肉供应商主要为铭基、圣农、嘉吉三家。

　　创造食品（Creative Food Group）是麦当劳新的蔬菜供应商；麦当劳同时正在对潜在蔬菜供应商金州食品（Golden State Foods）在中国进行审核。此外，麦当劳还将从澳大利亚的金州食品短期进口生菜。过期肉事件的主角、麦当劳全球主要供应商福喜未能上榜。

　　最新的麦当劳供应商阵容中有很多麦当劳在福喜事件之前就已经有合作，而麦当劳全球最主要的供应商福喜集团则未能上榜，这也说明麦当劳在中国已经正式抛弃了这位昔日的合作伙伴。

　　麦当劳方面表示，确保供应商为餐厅供应安全的食品，麦当劳协同第三方机构完成了第一阶段、针对所有肉类及蔬菜供应商的第三方突击检查已经完成。针对其他食品供应商的第二阶段审查正在进行中。

　　随着麦当劳中国供应商名单的确定，以及肉食供应商的产能提高，麦当劳中国肉食供应基本恢复，而蔬菜供应仍将需要一段时间才能恢复。麦当劳方面表示，由于麦当劳对所有新的供应商及其工厂加强了审核，因此恢复蔬菜的供应需要较长的时间。麦当劳中国的餐厅从九月初开始将陆续恢复蔬菜供应，预计九月第三周之后，全国麦当劳餐厅的蔬菜供应将恢复正常。也就是说，福喜过期肉事件，麦当劳花了足足两个月时间才基本恢复供应。

　　与此同时，为了避免类似食品安全事故，麦当劳正在加大对供应商的监管。

　　麦当劳方面表示，麦当劳正加强对新供应商及其工厂产品从农场到餐桌的审核。对于麦当劳所有新的供应商，麦当劳称必须通过29个领域的一系列审核，包括行为标准、危害分析和关键环节控制点（HACCP）、危机管理、水、空气质量管理、清洁消毒剂控制、食品过敏源、麦当劳产品规格、可追溯性和可持续供应等。

　　此外，麦当劳通过加强对供应商检查频率、在组织架构中新增食品安全监察职能以及设立举报电话来保障食品安全。

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