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    土方子:赚钱的餐饮门面是跑出来的

        
       餐饮行业,得地利者,得天下。想要找到赚钱的餐饮门面更是难,难上加难!今天餐饮门面装修小编教你一个找餐饮门面的土方子。

       1、做好耐心准备。甭指望今天找个店,下星期就开始挣钱。北上广这种地方真是一铺难求,最少要提前准备半年,不断寻找,总是越找越好。听说过有位朋友为了一个店铺等了5年,半年回本。

       2、好店铺只有六个字“位置、位置、位置”,位置比商圈还重要,所谓一步差三市。同一个商圈,转角处的门面真的是最佳餐饮门面首选。同一个商圈内找门面需有“顺其自然,争其必然”的态度,优先挑最好的。又有人要说了“位置虽重要,但后天努力更重要”,味道、服务最好点,不愁没有生意了。但是做一只站在风口上的猪,趁势而为不是更好嘛!

       3、关于58、赶集等网络信息,基本是沙里淘金。好铺子,早有人昼夜睁着血红的眼顶着了。最好的办法就是乘坐该市主干道公交线路,早高峰、晚高峰两个终点站为起点来回四次。拿本子记下上下车人数最多的站点,并记大致年龄占比。如此几天过来虽然辛苦,但成效是非常显著的。但是仅此还不够,接下来为了找店面更要脚勤、口勤。

       4、确定客户群。商务人群和休闲人群是完全不一样。先在网络地图了解周边设施、竞争对手,在再去相应的地方亲自蹲点,了解人流走向,看看他们都去哪吃。

       5、其它经验:门面有绿化带池把马路一分为二,不利于顾客穿行过来,阻碍视线,就是挡财;店铺内缩,门前有柱子和走廊,虽然下雨、日晒对顾客有好处,但是这些柱子严重阻碍了视线,挡财。

       找店铺这件事,努力了多少,自然就会收获多少。不断的问,不断的想,不断的做,剩下就靠运气吧。

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