致敬普陀，德克士演绎西式快餐的素食主义

(2015年4月8日，浙江)普陀圣地，虔心美味!西式快餐连锁品牌德克士，近日将其在普陀山的“慈航餐厅“所有菜单更换为素食，让往来普陀的游客以虔诚的心品尝舒食素斋。作为全国第一家推出虔心美味的素食快餐店，德克士慈航餐厅从经典的慈航鲍菇堡，到新推出的鲜彩蔬萃堡、至福黄金堡、笑脸迎人和乐薯、至臻素鸡块等，与普陀游客一起用最简单的虔诚礼佛致敬。

这是一场关于素食主义的奇思妙想。汉堡里没有肉，而是用杏鲍菇、豆制品等食材来代替，创造出更加多元、丰富的奇妙口感，搭配爽脆蔬菜、番茄、和鸡蛋，不仅营养丰盛，更让你到普陀礼佛前后可以尽情享用一顿虔心美食。除了招牌的慈航鲍菇堡，本季新推出的菜单还包括：芝尚鲜蔬堡、至福黄金堡、富贵黑珍堡、鲜彩蔬萃堡等口味丰富的菜品，还有可爱的和乐薯、鲜美的锦绣珍菇汤，至臻素鸡块，御薯宝，如果和家人朋友一起，还能点一份吉祥如意桶一起分享。菜单取的名字也很有“心意”，和乐、吉祥、富贵、如意，不就正是你去普陀山的心中所求么?

德克士“慈航餐厅”坐落在舟山市普陀的蜈蚣峙码头，店面设计完美融合了简约现代感和宗教文化，再加上独具普陀特色的祥云吊顶和墙面装饰，给人一种宁静、舒心的感觉。德克士慈航餐厅的座位也设计得特别舒适，礼佛前后来这里歇歇脚，吃一顿素食，一定会让你的普陀之旅更加圆满。

   打造“小铺” 阿里欲破微信封锁 2015-04-16 来源：北京商报

继支付宝“口令红包”之后，淘宝也希望用类似的方式挑战微信。昨日，手机淘宝方面宣布推出“小铺”，除了更简单的店铺管理功能外，“小铺”的一大特点是，每个店铺可以生成6位数字的店铺直达号和店铺二维码名片，在微信、微博等社交媒体上传播。不过，阿里巴巴商家业务事业部高级产品专家秦奋坦言，“店铺名片是一个被动式的产品，希望微信尽早解除屏蔽”。

据介绍，“小铺”是一款无线卖家端的工具，卖家通过手机淘宝登录后就可以实现上货、发货和店铺管理等功能，基于智能手机摄像头等工具，卖家可以上传视频用于商品描述、扫描快递条形码进行发货等等。但是，这一“类微商＋微创新”的产品，却被冠以“无线卖家端战略级工具”的定语，在业内人士看来，“小铺”的战略意义更多体现在渠道推广方面，即对微信的渗入。

发布会现场，北京商报记者在手机淘宝App的搜索栏内输入一组六位数字，就进入了一家咖啡厅的店铺。该店负责人表示，在“小铺”里生成图片后，店主可以直接将图片分享到朋友圈，看到图片的朋友输入数字后即可进入淘宝店，“今天早晨才可以分享到微信，到刚才（10时许）已经有上百浏览了，效果还不错”。

阿里巴巴无线事业部总监张阔认为，2014年手机淘宝做到了让商家可以在手机上对店铺进行管理，做到“可操作”，2015年，手机淘宝希望真正让商家享受到无线时代的红利。手机淘宝方面的数据显示，从内测至今的15天里，已有200万商家使用“小铺”进行销售和管理，其中约有六成是新用户。“对消费者来说，‘小铺’的简便性会让卖家的种类更丰富，淘宝也会变得更加万能。”

微信与淘系的相互封杀由来以久，可以追溯到2013年。在过去的两年里，除了微信与淘宝、天猫，支付宝、微博等阿里系产品也纷纷加入这场冷战。今年春节期间，支付宝通过“口令红包”成功打入微信内部，随后还与电视台合作推出了中文“口令红包”，被看做是被寡头竞争逼出来的新商业模式。如今看来，手机淘宝希望沿着支付宝走过的路，借用微信的流量宝地。北京商报记者了解到，目前的店铺直达号均为六位数字，未来也有可能开通更多位数字“靓号”，甚至中文号码口令。

全聚德婚宴主打“品牌+实惠”2015-04-14 来源：北京商报

   “我们结婚吧！”4月11日-12日，北京婚博会再度登陆北京展览馆。全聚德集团携旗下全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店“四大金刚”集体亮相，让这个百年品牌在刚刚过去的周末成了准新人们相约的美好记忆。

　　最大展台格外亮眼

　　多方联手打造绚丽婚礼秀是今年北京婚博会的亮点。2015北京婚博会期间，主办方荟萃了珠宝首饰、婚纱摄影、婚庆服务、婚宴会场等上百家品牌企业为新人们搭建一站式结婚采购平台。北京商报记者在展厅看到，本届婚博会根据市场需求，细分为婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼策划、蜜月旅行、珠宝首饰和婚礼酒店六大展示区域，涵盖了婚庆服务的全产业链， 各板块的上百家品牌企业精心设计展台，展示特色产品，更推出实在的优惠吸引参展的准新人们。

　　今年，全聚德展厅位于广场喷泉东侧13号厅的D5、D8展位。这个展位位于婚礼酒店厅的要塞位置，三面临门，煞是显眼。北京商报记者在现场了解到，这个展区占据60平方米，是该馆中企业独立面积最大的一个展位。而一块设计有“百年品牌，百年好合”的宣传展板上，醒目的“中国全聚德集团”给准新人们传递出一家百年老品牌对新人们“一生一世的美好记忆”的祝福。

　　据全聚德集团相关负责人介绍，今年北京婚博会上，全聚德北京10家直营门店报名参展。而旗下的仿膳饭庄、丰泽园饭店、丰泽园学院路店和四川饭店则悉数到场。

　　据悉，全聚德大兴店外观是一座二层的欧式小洋楼，红砖墙、白廊柱、落地窗，院中还有喷泉，可谓洋味儿十足。据介绍，许多在这里办婚宴的新人，都会选择在大门口举行一个西式婚礼仪式。而该店东面和南面分别毗邻滨河公园和翡翠公园，又为该店平添了得天独厚的竞争优势。

　　赠礼优惠多样组合

　　北京商报记者发现，婚博会现场，不但有准新人捧场，还有不少家长前来咨询和选择婚宴套餐。据一位姚姓家长透露，她的孩子计划今年10月结婚，但平时上班没有时间选购婚礼商品和订婚宴。“即便周末也往往因为各种原因跑不了几家酒店看场地、选喜宴。这次可以在婚博会现场一次多谈几家，搞定婚礼筹备的所有环节，且优惠力度比平时更大。”

　　北京商报记者在全聚德集团的展位看到，这里聚集着14家所属企业，不但有全聚德，还有仿膳、丰泽园和四川饭店，不同风格、不同特色的菜品和场地以及大力度的优惠和赠送服务，让到场预订喜宴的人们备感实惠。

　　值得一提的是，全聚德特别为此次婚博会定制了“爱的书签”，作为传播企业文化的小礼物送给到场洽谈的准新人和他们的家长。在一套四张书签上，分别印有“喜宴最重要的不是鲜花多水灵，而是食材多新鲜”、“喜宴最重要的不是鱼尾够出众，而是烤鸭够地道”、“喜宴最重要的不是设备多无敌，而是风格多独特”、“喜宴最重要的不是钻戒够闪耀，而是品牌够响亮”，从食材的安全放心、烤鸭享有北京名片美誉、风格随心所选、品牌韵味非凡等角度，向新人们传递着百年餐饮企业对婚宴服务的承诺。

　　正是这种“与众不同”，让全聚德集团在两天展会上接待了百余份婚宴洽谈，并达成了40多份意向。

　　喜宴定位物超所值

　　“能够在一天的时间里把孩子的婚纱照、婚宴都订了，价格优惠，还省去了大把时间，这是我逛这个展会最大的收获。”昨日，尽管大风降温，展馆人气不太高，但刘女士还是收获了满意。她表示，“我还挺看重牌子的。孩子结婚就要选诚信度高的牌子，全聚德这样的老字号错不了”。据刘女士透露，她首选了全聚德奥运村店，看重的是体面的店名和实惠的价格。

　　北京商报记者看到，全聚德奥运村店婚宴菜单上推出的四款喜宴价格分别为1999元/桌、2299元/桌、2699元/桌和2999元/桌。每款均含8凉菜、8热菜、两只烤鸭和水果拼盘，而预订10桌以上还赠送婚宴水牌、更衣间、香槟塔、免收场地费、音响师全程服务等10项服务，让实惠和不同楼层、不同主题的优势尽显吸引力。

　　比较各门店的喜宴菜单不难发现，今年全聚德集团各品牌提供的喜宴套餐普遍在3-5款，八成价位每桌低于3000元。全聚德三元桥店四款婚宴价位分别为2199元/桌、2519元/桌、2999元/桌和3299元/桌，而每款喜宴中还分设A、B两套不同组合，让新人们选择更多样。同时预订10桌以上赠送婚宴水牌、更衣间、香槟塔、免收场地费、音响师全程服务等多项服务。

　　全聚德望京店四款喜宴的价位为1999元/桌、2399元/桌、2999元/桌和3699元/桌，并提供平价酒水，承诺对到店办婚宴的客人在结婚纪念日可享受8.5折用餐优惠。

　　全聚德双井店婚宴价位有五种，每桌分别为1888元、2288元、2588元、2888元和3188元，订餐六桌以上每桌加18元可畅饮啤酒；每桌加28元可畅饮大可乐、大雪碧和啤酒。

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